27 Haziran 2013 Perşembe

Börülce Salatası

Malzemeler

1 kilo börülce
1 baş sarımsak
2 limon
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Börülceler yıkanıp, doğranır. Bol suda haşlanır. Pişince suyu süzülür. Başka bir kâsede limon suyu , dövülmüş sarımsak ve zeytinyağı iyice çırpılır. Börülce tuzlanır ve hazırlanan sos üzerine dökülür. Salata tabağında servis edilir. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder