Kurabiye

                                           

Malzemeler

2      yumurta (bir beyaz üzerine)

250  gr margarin veya tereyağı

2      çay bardağı toz şeker

100  gr buğday nişastası

1       paket kabartma tozu

1       paket  vanilya şekeri

Alabildiğince un….

Üzeri için:

Tercih size kalmış(Susam,haşhaş,fındık vs)

Hazırlık

• ·         Yumurta, toz şeker ve margarin krema kıvamına getirilir.
• ·         Sırayla buğday nişastası, kabartma tozu, vanilya şekeri ve un ilave edilir.
• ·         Ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir.
• ·         Şekil verilir,
• ·         Önce ayırdığımız yumurta beyazına sonra üzeri için tercih ettiğiniz harca bulanır.
• ·         Arzuya göre sade olarak da kurabiyelerinizi pişirebilirsiniz.
• ·         170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
• ·         Afiyet olsun…
• ·